坌牘

坤煌伊兜的貓拔仔欉位於公厝後面，一落沒養豬的舊豬條（豬舍），豬條邊有一座水哈馬仔（唧筒），這欉拔仔長的拔樂很硬，果熟了容易長蟲，所以只能挑硬點的拔樂仔吃，由於貓拔仔欉底下有一個坌牘（堆肥場），所以凡是掉下去的拔樂都不吃，只好當是堆肥，表面浮著許多剩菜和稻草，底下的水是污黑的，走過坌牘旁邊也會不自覺的掩鼻並加快腳步。爬在坤煌仔伊兜吔拔樂欉上面，可以欣賞成群的蒼蠅飛舞，蒼蠅飛行沒有定向，蚊子會成群地轉著飛，蒼蠅則比較像單飛的戰鬥機，幾時停、幾時行沒個準。這欉拔樂仔結果很多，應該是拜坌牘之賜，在坌牘旁邊有管排水口，連到坤煌仔伊兜吔便所（廁所），所以浮在上面的還有五顏六色的米田共，另一種型式的五穀雜糧。在坌牘裡不時會冒出泡泡，這裡偶爾會有幾隻雞在坌牘旁邊翻找東西，但不會跳到坌牘中間去，即使畜牲也知道坌牘的中間會有陷下去的危險。
堂哥水清仔也有自己的坌牘，由於週邊只是用磚塊圍起來，所以常見有污水由坌牘裡滲透到路上來，水清仔的坌牘常見冒煙，不過味道和坤煌仔伊兜相近，但並不完全一樣！坤煌仔伊兜的坌牘的肥水是漸進式的，水清仔家的是一次淋上去的，大約是兩、三個月左右不一定，視我們家的便所滿上來的程度而定！遇到下雨天滿得快，平常日則沒那麼多肥水，只要上便所需要不時提臀，以免糞漬向上潑澗溼到腳，就是需要舀肥的時候到了。
水清仔會準備兩桶約2尺半高的水桶和稻草數匝，打開便所的蓋子，便所打開後好多屎海仔蟲鑽進鑽出，漂浮在上面的是楊麻骨的竹篦（擦屁股用的），有些屎浮在上面，大部分則沈入尿水底下，水清仔會優先淘起沈澱在底下的屎泥，等水桶舀到約七分滿時再舖上幾束稻草，防止屎尿溢出來，挑到坌牘時要先舀出底下的屎泥，再澆上尿水，然後舖上稻草匝悶熟，一次舀到底約可打上30來桶，足夠把坌牘全面披上多層的屎尿。為什麼水清仔的坌牘味道與坤煌仔家不一樣，原因在於水清仔的屎尿披覆是批發的，坤煌家的則是零存整付式的，臭味是漸進式的，水清仔家的則是一淋上去一個禮拜沒人敢接近，只有蒼蠅會在上頭暫停，起煙時又散開了！
常年積水的坌牘也有滿的時候，水清仔的坌牘平常會撒水降低温度，到了比較不臭時才淘開，用牛車整載車到田裡去施肥，有時也會去討些雞屎加進去，黑色的泥土有點糞土味，夾雜著廚餘和微酸的果酸味，坤煌仔伊兜的坌牘則只是填放廚餘用的，要清坌牘的時候，會從臨馬路側溝的一頭挖開水道，把坌牘的污水洩掉，乾燥個幾天後，會有人來把坌牘淘空，剩下一個深達半人的大坑，這時最怕跌進坑裡，因為不只是弄髒而已，那種陳年的臭味才是最不能能忍受的。倒是拔樂欉好愜意，長的葉子茂密，果實多又結實。