2008年1月23日 星期三

風啪筍

透早起床,就有風絲吹進門縫裡。
天頂黑一半、雲發腳,風颱要來了!公厝南邊那片竹林樹梢像布袋戲裡老仙角的芒樹仔(拂塵用的布把),東南西北無方向地亂搖、亂掃著。
不一會兒,黑天暗地,門外風聲呼呼叫,像是快把屋瓦翻開來一般!停電了,臘蠋點著了,吃電池的收音機傳來五音不全的歌聲。
「大武沿海,風力七級,大浪...」
把日曆撕了下來,開始折紙船,翻開船底包到上頭成了加蓋的紙船。等風雨一停,颱風一過,就可以放到門口埕前面的小排水溝裡。阿姆開始到廚房煮東西,窩在灶腳好温暖,母雞也窩在灶腳後面的草茵裡面,甘蔗枯葉打好一球一球的草茵,早在颱風來以前,就茵好匝滿整個灶腳後背那堵壁,在壁腳挖了個窩給母雞住的。這隻母雞很會生蛋,每天一個不曾間斷,可以連生好幾個月。
強風和大雨來了,從灶腳的塑膠門鑽了進來,一陣一陣的,漸漸變成一大陣。最後像是拿大臉盆倒下來了!天則越來越黑,天亮好久了,可是不點臘蠋不行!燒好鹼稀飯,全家窩到客廳來,門縫透進來一點點光,臘蠋的光搖搖晃晃的,母雞好像知道颱風是什麼的樣子,一句話也不吭,就窩在暖暖的灶腳後門。
就這樣,吃了稀飯、折紙船,折了紙船又吃稀飯。整天都不用出門,也沒法出門工作。在家裡有好多好玩的,可以鑽到被窩裡,到窗邊看水勢聽水流聲,翻開尫仔標仔細可以找出史艶文和劉三的圖案,可以仔細觀察玻璃珠裡的楊桃有幾瓣,把自己的干樂(陀螺)釘喬正,屋裡牆上的壁虎發出咕咕咕的聲音。
「阿爸,我可以穿雨衣去門口埕玩嗎?」
「等雨停再說。」阿爸調整著收音機的聲音。
「阿爸,等一下雨停,我賣去放船仔喔!」
期待著雨快停,天快晴,我有四、五十艘船,可以組成船隊了,財仔一定沒有我這麼多隻,這些紙船有我折的、阿爸折的和阿姆折的,財仔伊阿爸一定不會幫他折的。財仔昨天才把尫仔標輸給我,今天風颱來也來不及去買了!
天一放晴,財仔、勝仔、榮仔、親仔、榮三、榮南、定仔、自連、丁正仔、義珍仔一定都會出來放紙船的,不過不會有人可以折這麼多紙船,還好阿爸把撕下來的日曆,全保存在大鏡子後面,才有辦法折這麼多隻紙船!財仔伊若要折這麼多,至少得撕到十月開學以後,那是不可能的事情!
天稍稍放晴了,雨也停了,阿爸還是讓我穿上雨衣,怕一陣一陣的風颱雨會突然下雨,我把紙船塞滿小肚子,我的衣服口袋好小!裝在小肚兜裡可以從胸部伸手進去拿,大著肚子全裝著紙船。財仔、勝仔、榮仔、親仔、榮三、榮南、定仔、自連、啟仔、茂仔全都來到大門丁仔花腳,各自拿出各種形狀的紙船來。大家約好按照順序放船,看誰的紙船可以完整不吃水直到大排水溝,我的紙船在黃澄澄的小水溝裡,上上下下的載浮載沈,東向西往特春仔伊兜門口流去,到了特春仔屋角折向南,流入中排,許多紙船在這裡被衝進洪水中淹沒了。沒變形的也全都吃了水,有的紙船會在特春伊門前流入中排的漩窩裡打轉,紙船向南進入涵洞,流過給仔伊兜,再流過典仔伊兜,到了東漢伊兜的時,再進入另一個大漩窩,在豬竈頭前再轉入一個長的涵洞,通常到這兒,就看不到紙船了,只能回頭再從家裡門口重新放紙船,再跟著走一趟船路!我的船隊共有六隻,在轉入中排時沈了一半,沒有沈下去的,順著大排水溝流向三角仔庄方向的竹林去了!
豬竈後面的老榕樹斷了好多枝椏,在大排水溝兩旁的刺竹林則是東倒西歪的。通往三角仔庄的路,全給倒下來的竹婆仔檔住無法通行了。我把沒放的紙船一半給財仔和勝仔,一半給啟仔和定仔。我走到倒下的竹婆仔腳,發現有許多初生的嫩竹碎成好幾段。擡起兩根風颱打下來的嫩竹回家,回頭再來撿兩根,阿爸把筍子嫩的部份刮下來,阿姆拿起柴刀跟著我往三角仔庄走,又撿了好幾根回家。
這種筍子炒起來真好吃,像竹筍可是比較綠,平常長得高高的,想吃也吃不到!
「就叫風啪筍好了!」阿爸想了想。也只有風颱來才有辦法打斷這又大又高的刺竹,尾端接近竹節的地方,是最嫩的部位,炒起來有筍香沒筍子的苦味,真是太妙了!
啟仔和財仔在我撿風啪筍的時候,還以為我要撿回去當柴燒,等我撿第二趟時,才過來問我撿來做什麼?三角仔庄這條路倒下的竹婆仔好多,可是全給我和阿姆撿回家了!全庄也只有我家有風啪筍吃,真是幸福的滋味。

2 則留言:

匿名 提到...

好棒的風啪筍
勾起我兒時颱風的情境
但從來沒有颱風過後還豐收的
記得賽洛馬?
颱風都是可怕的
因為阿爸阿姆仍要上班
看來
還是住鄉下好

匿名 提到...

鄉下可以品嚐貧窮的滋味,相對的,也會得到更多精神上的滿足!